海口这个城市属于南方,在吃烧烤这方面的成就自然不如北方。
但这个城市的外来人口极多,全国各州的都有。
这些大量的外来人口口味各异,自然也极大的丰富了本地的食谱。
道理很简单,只要市场有需求,就总会有人去做。
只要食客想吃,饭店自然就会有这些菜单。
所以,这边美食街的烧烤种类,比一般的南方城市要丰富许多。
这里不仅有一些北方人喜欢的烧烤品种,还有海边城市的特色海鲜,这些东西都被人拿来烤了吃。
菜单上统计一下,光各种肉类烤串的品种加起来就足足有好几十。
每样一百串,那就是足足好几千串。
虽然南方人吃的烧烤都是小串,但也不是三个人能够吃的下的。
而且为了迎合一些北方顾客的口味,烧烤店里也有几种大串。
这样算起来,更是远超三个人的食量了。
服务员的大脑有些宕机,这种不合常理的情况让他反应不过来。
好半天她才回过神来,对钱多多道:“你是说……牛肉和羊肉各来一百串吗?”
牛肉串和羊肉串是海口最常吃的烤串,几乎是每桌必点。
钱多多疑惑道:“你们这里只有牛肉和羊肉吗?”
服务员道:“不是啊,五花肉鸡肉鱼肉都有……”
钱多多又道:“就只有肉吗?”
服务远道:“不是啊,其他的也有……”
丁源顿时乐了,这样点下去得点到什么时候,还是得具体一点。
于是他拿起菜单,一个个的念了下去。
他点的也没太夸张,不可能真把所有的荤菜都点上一遍。
土豪装比也要考虑实际情况,不能装的人家配合不了。
比如鸡爪这种东西,啃上一百串那嘴巴都会脱一层皮。
还有香肠火腿鱼丸虾丸这种,点上一百串那真就该拿碗来吃了。
还有鸡腿鸡翅羊腰这种,烧烤店里都未必都会备那么多货。
所以,正常点菜,除了肉串,也就板筋蹄筋膝骨软骨之类的东西。加上一些小鱼小虾鱿鱼八爪之类的小串,一共不到二十种的样子。
再加上整条的烤鱼和大虾,生蚝贝类每样几份,丁源终于丢下了菜单。
他没法再点更多的菜,因为桌子已经放不下了。
就现在这些东西都得分批次上,甚至分批次烤。
烧烤店不是只有他们这一桌客人,不可能一直就给他们烤串,把其他客人晾着。
点完了菜,服务员还是有点懵圈。
“先生你确定要点这么多?我们这里……烤好了就不能退了。”
丁源乐道:“你放心烤就是,吃不完照样买单……另外,再来两件啤酒。”
服务员捧着菜单呆呆的离去,她搞不清是该向老板汇报来了一桌大生意,还是该向老板汇报出了大事情。
这样子点菜……该不会是来找茬的吧?
丁源三人又等了一分钟,等来的不是啤酒,反倒把店老板等来了。
店老板如临大敌,再三确认丁源三人是要吃这么多东西之后,这才疑惑不解的离去。
丁源顿时有些感慨,装比还真是个技术活,不是什么地方都适合土豪发挥的。
很快,啤酒就送了上来。
店老板还送了几碟花生米和凉拌开胃小菜。
钱多多很久都没有来这种路边摊,心情很不错,拎起啤酒瓶就先吹了一瓶。
丁源暗忖,你吹什么也别吹啤酒瓶啊……菜都没上呢。
看看人家五姑娘,多秀气呢,还知道拿个一次性的塑料杯。
很快,第一批烤串就从旁边的烧烤炉上送了过来。
那炉子不算大,一次性也就能烤个百来串烧烤的样子。
烧烤师父还算聪明,没把这一百串全烤成羊肉或牛肉,知道每个种类都搭上一点。
丁源等人也不用再跟花生米较劲了,正式开吃。
这边除了牛羊肉是用的大串,其余都以小串为主。
小串上面那点肉还真不够丁源和钱多多这种饭桶吃的,十串下去都不够一口。
旁边的服务员看的都着急了,急忙跑去烧烤炉旁边催促。
这样的食客,对他们这家小店完全能称的上是一种挑战。
一箱啤酒都喝的差不