进大锅中。及至一锅的鱼汤都熬白了，顾大人用抹布垫了锅耳朵，把大锅一路端进西厢房内的小炉子上。紧随其后的是无心，无心双手捧着一把碧绿的香菜末，顾大人把锅一放好，他就凑上去松了手，把香菜末尽数洒在沸腾的鱼汤里。