水，你称第二谁敢当第一？那流沙河如此宽阔，捞条大鱼而已，对你而言，有何为难的？”

一通马屁，把这络腮胡大汉拍得着实舒服，他得意地点头笑了笑。

“那你替我起锅烧水，要滚沸的！等我一炷香，必定回来！”

说完他便摔门而出了。

堂倌挽起袖子，轻车熟路地来到灶台前，蹲在小板凳上烧起火来。

过了不到一盏茶的功夫，这络腮胡大汉就浑身湿漉漉地回来了。

手中提着几条肥美的大鱼，看那个头，最小的少说也有七八斤重！

“老沙你够快的啊！”

能不快吗，堂倌这一锅子水都还没有烧得滚沸，老沙就回来了。

“杀鱼也要会儿功夫的。”

老沙低头，将鱼一股脑放在了案板上，手上抓着一柄剔骨尖刀，三下五除二就把那几条鱼给卸成了零碎。

这鱼也有趣，身上除了一根大刺骨，就再无鱼刺了。

又是刷刷几刀，这几条鱼便依次给处理了个明白。

一条清蒸、一条红烧，一条炖汤。

最小的那条拿来剁碎了做鱼肉丸子。

最大的那条则剔骨削皮，将最为鲜美的鱼身切成薄片了，蘸酱生吃。

齐活儿！

前后不过半炷香而已，一大桌子香喷喷的全鱼宴就做好了。

堂倌狠狠地垮了老沙几句，叫了几个杂工和他一起，将这全鱼宴给抬到了他们的客房里。

这会儿功夫，唐三藏师徒几个几乎都刚沐浴完，穿着宽敞的袍子，聚在一堆抽烟聊天，好不快活！

那朱漆的大门嘎吱一声打开，堂倌和杂工们合力，将这难得一见的全鱼宴给台上了桌。

“卧槽，这尼玛！小母牛坐飞机，牛逼上天了啊！”

眼前这一幕格外震撼。

饶是唐三藏见多识广，也忍不住爆了粗口。

“各位客官，请慢用！”

堂倌一看唐三藏那表情，顿时心知这一遭算是稳了。

唐三藏也不客气，直接抄起筷子便吃了一嘴。

顿时，鱼肉的鲜香在口腔之中炸开，舒坦得他差点叫出声来。

他摸出一锭银子，“这鱼是谁做的？”

“我们新聘的后厨。”堂倌看得眼热，如竹筒倒豆一般据实相告了，“一个络腮胡子的大汉，水性可好了！咱们通天镇就没瞧见有比他更能凫水的。”

“哦？那他怎么称呼呢？”

唐三藏单手抓握着筷子，跟俩徒弟一起抢着鱼肉，一边含混不清地问道。

“他是个闷葫芦，不怎么爱说话。名字，我记不大清了……不过我们都喊他老沙。”

“老沙？”唐三藏心中一惊，脸上却没有显现出任何表情来。

他当做对这些菜肴很感兴趣的样子，“既然如此，那他也该拿一份赏钱。麻烦小二哥跑一趟，去后厨请他来此一叙。”