自穿越到这个时代之后，周潆兮不是没有尝试过火锅，但这物资相对于现代来讲比较匮乏的时代，总是有些不尽兴的。

“徐稳，去把张中叫来，朕倒要看看这火锅到底是何物。”被周潆兮的兴奋感染，封璟灏难得眼里也染了些笑意。

“是。”徐稳躬身退出。

很快御膳房的总管张中便来到圣驾之前，颤颤巍巍地下跪，“奴才给皇上，娴贵人请安。”

封璟灏：“起来吧，娴贵人说是要请朕吃个新鲜玩意儿，想着你是御膳房总管，总能帮上点忙。”

张中拍拍袖子，从地上爬起，向着周潆兮的方向，弯着腰，“小主需要什么，尽管向奴才吩咐。”

“有没有这么大的铜锅，可以直接放在碳炉之上的。”周潆兮伸手比了一个大小。

身为御膳房的总管，对自己的管辖范围自然是一清二楚，只略想了一想，张中便肯定道：“有是有，不知小主要这么大的铜锅有何用？”

周潆兮点头：“我自有用处，那么今日有什么新鲜的食材？”

张中：“寻常食材都是新鲜的，不过今日倒是新宰了刚足月的羔羊。”

“如此便再好不过了，这样你熬一锅猪骨汤，鸡汤也可，放入我之前跟你说的铜锅之中，直接将锅送到我这里。其余备一些新鲜的蔬菜，只需洗净备好即可，牛羊肉之类的切薄片，越薄越好，也不必煮，直接装盘。”

“这，这......”张中搞不懂了，都不要煮，娴贵人是要生吃嘛，他求助地看向皇上。

“就照娴贵人说的去办。”封璟灏应道。

周潆兮感叹:“不过没有毛肚，鹅肠之类的火锅之宝真的太可惜了。”

“恕奴才多嘴，这毛肚鹅肠是何物？”张中是个对烹饪极为痴迷的人，自认为是天下第一厨，如今从这娴贵人口中冒出几个他不知道的食材，自然是好奇无比。

“毛肚就是牛的胃，”周潆兮稍稍停顿了一下，见众人疑惑，

解释道：“牛吃下食物，食物未融化时，所待的那个地方便是胃。鹅肠同理，就是鹅肚里那根长长的东西。”

周潆兮已经尽量用最直白的语言来解释了，但众人的表情还是一知半解的样子，倒是张中恍然大悟。

“这肚子里的东西都是污秽之物，可能吃？”即便听懂了，张中还是不理解周潆兮之意。

“当然能吃了，只要处理干净，也是难得的美味。不只是毛肚，牛肚子的东西可都是宝。食材哪有什么高低贵贱之分，分得只不过是厨师手艺罢了。如若料理它的人有一身好本事，即便再普通的食材都能成为珍馐美馔。”

周潆兮的一番话正中张中的心坎，当即就点头说道：“小主说的是，小主说的这些奴才虽未见过，但愿意一试。”

周潆兮听罢，展颜一笑，直说张中有前途，随后两人又探讨了芝麻油，芝麻酱，花生酱等火锅调料的做法，甚至于最后讨论起了麻辣牛油火锅底。

封璟灏在一旁默默地喝着茶，看着两人一来一往宛若多年未见的好友，心里居然有些吃味。周潆兮那绝色的脸庞因为说着自己喜欢的东西而愈发耀眼，直叫人移不开眼睛。

“咳咳。”封璟灏放下茶碗，假意咳了两声。

能混上御膳房总管之位的张中当然也不是等闲之辈，除了高超的厨艺，察言观色的本事也是一等一的。

见此情况，张中忙弯腰作礼：“小主说的奴才都记下了，只是有几样怕是无法立刻给皇上和贵人品尝，还容奴才好好研究一番。”

“那就有劳张总管了，”周潆兮心里美滋滋，脸上的笑也比平常多了许多，“子苓，张总管是第一次做火锅，你有经验，随张总管一同去准备。”

“是，”子苓拿起刚刚一直在写的几张纸，“奴婢将小主刚刚说的都记了下来。”

周潆兮接过纸张，喜不胜收：“子苓，你真是我的小甜心啊，张总管这个你收下吧。”

“谢小主，谢过子苓姑娘，奴

才即刻下去准备，还请皇上和小主稍等片刻。”张中谢恩：“奴才告退。”

封璟灏点头，张中便如获至宝地拿着子苓写的几张食谱退下了。

“兮儿似乎很高兴。”封璟灏脸上笑意尽失，桌案下的手暗暗握成拳。和别的男人聊得这么开心，还叫一个宫女小甜心，什么意思，当他不存在吗。

周潆兮确实很开心，通过刚才的谈话，她知道张中是个不错的厨子，而且在厨艺上有着自己的