子,这玩意儿可以做冷的也可以做热的,一年四季都可以做来吃,简直是甜品界的帆布鞋,百搭。
这个时节喝上一小碗热乎乎的酒酿丸子,简直不要更舒服。
丸子是用糯米粉做的,出于养生的考虑,一部分暮秋还加了山药泥进去,为了让口感可以Q弹一点,加了山药的部分她还加了点淀粉进去,算是个混合怪。