“商爷,厨子来了,您想怎么整?”酒店老板跑的满头大汗,后面还跟着一个手提切菜刀的大胖子,当真对得起他的职业。
商闻听了连忙向秦仪问道:“二公子,您说怎么吃,咱们就怎么吃。”
秦仪看了眼那厨子手里的大刀,忍不住抽了抽嘴角:“有没有小点的刀?最好是匕首。”
“匕首?”酒店老板愣了下,才说道,“有,小二,快把咱们杀猪的刀子拿来。”
旁边端茶的小个子连忙答应一声,不到一会就拿着一把锋利的小刀子跑过来。
秦仪回头看向商闻:“这鱼交给我做行不行?”
“二公子,哪能让你亲自动手,你有什么事直接吩咐这些人就好了。”商闻听了大脸一阵抽搐,心中想道:听说秦仪疯了,现在看来绝对不假,竟然想要做厨子,我在家只是煮了一锅狗肉,就被家里老头子吊起来打了一夜。
秦仪只是淡淡的一笑,接过刀子轻轻地拍了拍桌上的鱼头,那鱼早就没了气息,虽然秦仪没做过生鱼片,但是也看了不少次,特别是那位战友在战地上用一条鲤鱼硬生生做了一顿,虽然难吃,但那却是秦仪最后一次吃生鱼片,因为那次之后,那位战友就牺牲了。
刀子划过鱼腹,放血清理内脏和鱼鳃,然后刮去鱼鳞,秦仪好像再一次看到那位战友,那个小个子的南方人,说话总会有些绕舌头,但外语却说得很溜,他是一个机枪手,却做得一手好菜,一脸的麻坑却不吓人,倒很有喜感,他经常说,他那张脸就是用来让人笑得,所以见到比他丑的老外,他总会笑的特别开心,似乎想要捞回本钱...
一段记忆就像是电影片段,等秦仪回过神来,却见桌子上的大鱼早就被切成片,整齐的排列在鱼骨上,鱼头鱼尾还规矩的摆在盘子里,要是别人看了一定不会相信,秦仪是第一次做这个。
再看围观众人,早就惊呆了,那刀子在秦仪手里就像是活物一般,最主要的还是那鱼片,每一片都薄如纸,没有几年的刀功,压根不可能做到这个程度。
“二...二公子,你真是太厉害了。”商闻擦了擦脸上的油汗一脸崇拜的说道。
“去拿些调料和米酒。”秦仪将刀子交给发呆的厨子,才说道。
一碗米酒配上姜汁花椒粉丁香末等调料,秦仪小心的搅匀,然后将一片鱼片沾了沾,放入口中,刚开始有些辛辣,还有些冲鼻,但过后就有种清香,加上鱼的鲜嫩,顿时让他的记忆再一次被掀开,不错,就是这个味道。
生鱼片可以说是不错的食物,只是秦仪一直不太喜欢吃这个,对他来说,食物可以分两种,一种是填饱肚子,一种是享受美味,所以他虽然生吃过耗子肉,但惟独对这个生鱼片很抵触,因为对秦仪来说,这么精致的食物是一种享受,但是生鱼片却没有让人享受的冲动,甚至还有些不卫生,不可否认,这是现实生活和精神洁癖让他产生的这种纠结的思想。
“你们谁来尝尝。”秦仪看向卫虎和李三儿,还有身边的大胖子商闻。
李三儿立马变色,摆了摆手道:“少爷,三儿不行,吃不了这个。”
“二公子,能不能让我尝尝?”商闻搓着手道。
秦仪将筷子递过去,商闻也不客气,夹了两片在料酒里涮了涮就塞进他那张大嘴里。
“嘶...”商闻咧了咧嘴,不由张大了眼睛,“好好,不仅没有失去鱼肉的鲜嫩,加上这酒更显得清香,二公子,你当真是神人。”
卫虎在旁边也吃了几片,点头道:“味道真好。”
“好你们就吃光吧。”秦仪擦了擦嘴笑道。
一条大鱼在卫虎和商闻的争抢下变成了鱼骨头,而这边秦仪也和李三儿叫了菜,八公子也有一碗喷香的骨头汤,喝得正欢。
“二公子这桌算我的。”商闻挪动着肥大的身体凑过来,笑道,“二公子,你真是太厉害了,我这辈子还从来没吃过这么清新的东西。”
“呜呜...”八公子见商闻坐过来,忍不住又低吼一声,龇着牙瞪向商闻。
商闻尴尬的一笑,起身连忙作揖:“狗爷,对不住您嘞,要是知道你与二公子有缘,就算打死我也不敢断了您老的尾巴,这里有十两金子,权当做给您老赔罪,二公子咱们也算不打不相识,您大人不记小人过,商闻自罚一杯可好?”
李三儿一见金子,不等秦仪吩咐就从商闻手里夺了过来,然后踹到自己怀里,继续闷头吃饭。
秦仪只能点头一笑:“一杯泯恩仇,商公子也算豪气,只要以后