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大文学 > 我和渣攻的白月光he了 > 第65章

第65章

不过他知道这几种东西在一起炖煮并不会相冲,对身体没什么危害,所以也就非常放心的尝试了。

他对这一道菜的期待很高,毕竟在这种野外的环境下,用自己获取的食物搭配组合做出来的天然美味,味道再怎么样也不会太差。

林星河现在准备做藿香鱼,将鱼沥干水分之后,撒上一层薄薄的淀粉,锅中倒油,把这些鱼全部煎一下后盛出来,锅中再放一把花椒,野葱段,稍微煸炒出香味之后烹入生抽。

林星河倒入生抽的手法很特别,是围着锅边一圈倒进去,铁锅的锅边被烧的滚烫,所以生抽在倒入锅中的时候,冷热碰撞,四周会飘出一阵热气,激发生抽深藏的酱香味,随后是一点点的老抽,最后他在锅中倒入适量的水。

最后只需要等着煮开一会儿之后,放入盐和胡椒粉调味就可以出锅了。

林星河这个时候没什么事,过去看了一眼几人烤排骨,他走过去才发现一件事情,此时他们营地这边就只剩下了他,陆远风和严海颜两个人,宋越人则是不知道去了哪里。

宋哥人呢?”林星河过来之后,第一反应不是去看烤排骨烤的怎么样了,反而是好奇宋越去了哪里。

我们刚才还带了一些野果子来,小宋去帮忙洗了。”

严海颜说着话将手中排骨翻转了一下说道,此时的排骨差不多有七八分熟,外表被烤的焦脆,滋滋的冒油,一种诱人烤肉的香味传了出来,让人不禁吞咽口水。

小林你这个排骨腌制的不错,烤出来应该特别的好吃。”

林星河其实也闻到了烤肉味,他鼻子微微动了动,瞬间感觉更饿了。

不过好在马上就可以开饭了,他听了严海颜的夸奖,笑了笑和她说道:其实没有什么特殊的东西,就是放了一些普通的调料,应该是这个野猪排骨不错吧,肉很香。”

林星河又和严海颜说了几句话,感觉锅里边的鱼应该快好了,他回去在锅中放了盐和胡椒粉调味,随后就把洗好的一把藿香直接放进去,他并没有把藿香切一下,因为他摘的是藿香上面的嫩叶,本来就不大。

而且这一道菜主要也不是为了吃藿香,而是单纯的借个味,藿香是可以药食两用的一种草本植物,而藿香和鱼一起烹饪的做法也流传已久。

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