东堂彻也无奈的点头:“吃吧吃吧,不过我得事先提醒你,这道菜味道真不怎么好吃。”
得到东堂彻也的提醒后,谢不柔将信将疑的吃了一勺豆腐羹。
真吃到嘴里的时候,他都愣了一下。
内酯豆腐入口即化,豆腐本身不容易浸透味道,但是里面加上了蛋皮丝咸味就凸显了出来,还有在那种入口即化的细腻里带了一点的韧劲儿。
再吃一口,确实带了韧劲儿和脆实的口感,还有一点提鲜的作用,让汤味在豆腐里延续,可是所有的食材都切到极细,让分辨不出这是什么。
这当然是东堂彻也力图尽善尽美的产物,他知道刀工菜的口感有局限性,所以用新鲜的大鱿鱼去掉表层只留白皙的肉质,汤羹煮好之后再巧妙地掺杂在豆腐丝做成的菊花里丰富口感。
谢不柔感觉自己又上一当,东堂彻也这家伙绝对是在用先抑后扬的方式在自己身上找乐子!
又吃了一大勺豆腐羹,将其细细品味后才慢慢咽下的谢不柔忍不住质问道:“这也叫不怎么好吃?”
东堂彻也面对质问,一脸无辜表情,心想怎么说实话也有人不相信啊,本来就不怎么好吃嘛。
为了证明自己是个诚实的人,东堂彻也说道:“老谢,你还能吃得下东西吧。”
谢不柔闻言立马停住了正把豆腐羹往嘴边送的动作,死死盯着东堂彻也问道:“你什么意思?”
东堂彻也咧嘴一笑:“老谢,我有一道压箱底的寒门造福你吃不吃?”
谢不柔一听这话,默不作声的将装有菊花豆腐羹的碗推到了一旁:“既然是店长压箱底的菜,那我可要好好尝尝了。”
半小时后,谢不柔不断的抿着自己的嘴唇,意犹未尽的他正通过这个方式回味方才吃下的寒门造福。
“寒门造福好吃吧,现在知道为什么我说菊花豆腐羹不怎么好吃了吧。”
谢不柔自然连连点头,这时候他早就是有了新欢忘旧爱,像菊花豆腐羹这种成色的料理,不提也罢。
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