大叔说,一会儿吃了饭先带你进去看看。
大叔准备去做饭,我也一起去帮忙,进去了厨房。
有点乱七八糟的,这个老鼠进来都要开导航。
大叔看着我,不好意思的说道,不好意思,厨房好久没有收拾了。
我摇了摇头,走进去,让大叔先把火升起来,烧点热水,准备把没洗的碗洗一下。
把那些菜渣,灰尘,杂七杂八的东西,理一下,再把地扫干净。
那边大叔正在升火,我把锅里面泡的碗,筷子先拿出来,和桌子上,大锅边用过没有洗的碗先放在一边。
一会儿水热了再一起洗了。
趁水热的空隙,我把碗厨里面的东西清理一下,什么剩菜,坏的东西,通通倒在门口那个泔水桶。
然后用抹布把它擦干净,然后把那些乱七八糟的东西整理一下,收拾完,厨房都空了一截。
这个时间水有点热了,可以洗碗了,锅里面放进去一些草木灰,然后分作好几批,一波一波的洗。
然后用清水涮几遍,然后再用热水过一遍,因为放了时间长了。
然后接着把灶口上的残渣哪些擦干净,把桌子,案板擦干净。
然后让大叔去把笤帚,簸箕拿来,我把厨房的地扫一下,扫完看着厨房干干净净的,心情都好了。
我问大叔,米在哪里,大叔说,在那边的罐子里面,让我自己去看看吃什么。
我去看了,有一点玉米面,有一点米。
米就那么一点了,煮一点粥喝,剩下的就留给大叔吧!
用玉米面做几个野菜团子,这里什么不多,就野菜多。
等会去挖一点野菜,剁碎和玉米面搅拌在一起,放点盐,柔才小团,放上锅上蒸就可以了。
把米放进去锅里,多放一些水,让大叔,多烧一点柴。
我问大叔,你家菜园在哪里,我们去摘一点蔬菜,一会儿配粥吃。
大叔带我到他家菜园,只看见几棵菜稀稀疏疏,全是草。
我调侃大叔到,大叔,你把菜种子撒下去,就让它们自生自灭了,它们能长出来,算是厉害了。
我放弃了摘菜的想法,直接去小河边摘一下野菜,随便吃一下。
我让大叔去厨房看着粥,不要熬糊了。
我从大叔家,拿了一个小篮子,拿了一个小锄头,就去不远处的小河边。
来到小河边,河水好浅,就到脚踝,小河水缓缓流淌着,河边长着好多草,野菜。
我看见一片水芹菜,掐了好几把,这里还有折耳根,用小锄头挖了一些。
折耳根这个玩意可以炒肉,凉拌,有些人喜欢,有些人接受不了那个味道,不过我挺喜欢的。
还在边上挖了一点和玉米面搅拌的野菜。
挖好直接在河水里面洗洗,回去再用水洗一下,就可以了。
回去先把野菜剁碎,拿些玉米面一起放进去一个盆了,在放上一点盐,放水揉在一起,然后分成一小团,一小团的,然后小锅里面放进去水,放上一个架子,放上一个竹子编的东西,把野菜玉米面团子放进去蒸熟就可以。