大文学

繁体版 简体版
大文学 > 穿越小女的田园生活 > 第69章 摘香椿芽

第69章 摘香椿芽

大叔说,你采这个干什么。

这个东西,有一股奇怪的味道。

我说这叫香椿芽,这个弄出来,挺好吃的,到时候腌出来,你不要和我抢着吃。

大叔,一脸不相信,这个东西能好吃。

当嘴里说道,好吧,好吧,我们赶紧采吧。

大叔,真是不识货,在现代,一把香椿芽,五六十,七八十呢。

我把被篓放到一边,准备爬树,先把两棵高的香椿芽摘下来,再摘矮的那几棵。

大叔,看到我的动作,赶紧拉住我,然后问道,你要干什么。

我回答道,摘香椿芽呀,这两棵香椿树,那么高,肯定要爬上去摘,不然怎么办。

大叔听到我说的话后,说道,女孩子家家的,爬什么树。

爬到树上,摔下来,摔伤了,破相了,以后嫁不出去没人要,到时候看你怎么办。

你就在下面摘矮的那几棵香椿树芽就好。

说完,就把东西放到一边,撸起袖子,然后对着双手呸呸,就准备上去。

我好奇问道,大叔,你居然会爬树,看着不像。

大叔,回过头,反驳道,怎么不像。

我从小就在乡野长大,从小就喜欢爬树,我可是爬树大王。

听着,大叔说的话,有点想笑,但是不想跟他贫嘴了。

于是叮嘱道,大叔,你爬树的时候,小心一些,不要从树上掉下来了。

到时候摔伤了,我可不负责。

大叔听到我的话,回答道,放心吧,看我的,说罢,刷刷刷,再我没有反应过来,就上去了。

大叔到了树下,看到我目瞪口呆,一脸吃惊的样子。

说道,别发呆了,赶紧去摘你的。

我听到大叔的话,反应过来,也拿上背篓,去矮的那几棵树采摘了。

半个时辰多,两个人就把树上的香椿芽采的差不多了,采的差不多两个大背篓多一点。

把香椿芽全部放到背篓里,两个人就回家了。

到了家,从屋子里面拿了几个大篮筛,把香椿芽晾在上面,放在阴凉处,等吃了饭在处理。

弄好了这些,洗了手,去厨房把火烧着,把米淘了,煮上。

然后,准备中午吃的菜,今天中午,准备先把大娘送过来的豆角吃掉。

再准备一个蒜苗肉丝,肉沫土豆,一个白菜汤。

和大叔,吃了饭,洗好碗筷,就准备腌香椿芽,腌好后,到时候什么时候想吃,就什么时候吃。

先把香椿芽择去蒂叶,把上面粘着的东西拿掉。

然后倒到盆中清洗干净,然后在盆中,放一点碱,浸泡五分钟。

然后用清水把它洗干净,洗好后,把它拿出来晾干。

趁这个时候,去厨房,往大锅里,烧点热水,准备一会儿香椿芽晾干了,焯一下水。

去水井里打了几桶水,倒进大锅里,把火烧的大一点,休息了一会儿。

过了一会儿,香椿芽的水份晾的差不多了,大锅里面的水也开了。

把香椿芽抬进厨房,放在案板上,然后往锅里面撒一些盐。

由于香椿芽比较多,要分几次。

『加入书签,方便阅读』