背篓放不下的，采了就放在大树叶上，不知道采了多长时间，最后一点采完了。

背起背篓先背回去一趟，一会儿再来一趟。

回到家中，先把蕨菜放到一边，歇一口气，想不到这些蕨菜看着小小的，跟羽毛一样轻的体重，想不到一背篓，背起来那么重。

歇了一会儿，去厨房喝了几口水，把背篓腾出来，手里提着一个小菜篮子。

刚才采蕨菜的时候，发现一小片鸡枞菌，看着够吃两顿，把它采回来，中午，晚上吃掉。

背上背篓，手里拿着小菜篮子，来到刚才采蕨菜的地方。

先把采好的撅菜收起来，放在背篓里面放好，放好以后。

拿着小菜篮子把鸡枞菌采了，然后背上蕨菜就回家做午饭吃。

到了家，把撅菜拿出来，放在篮筐里，洗洗手，开始做午饭。

去厨房刚升起了火，把饭煮上，大叔就来了，看见水井边上的蕨菜开口问道。

丫头，你采那么多蕨菜干什么。

我回答道，腌起来吃，大叔听到我的回答，接着说道，这个蕨菜还能腌着吃。

平时我们都是炒着吃，或凉拌着吃。

我回答道，今天中午炒一些吃，剩下的就腌起来吃，大叔接着说道，昨天不是才把那个什么芽腌了，今天又腌这个，你到底还有腌什么。

我回答道，一样腌一点，换着口味吃。

在水井边，正在洗鸡枞菌，鸡枞菌上有土，有点难洗，摘几片叶子擦着洗，洗了一柱香时间，才洗干净。

洗好鸡枞菌，再洗一些蕨菜，准备用蕨菜炒一个肉，再凉拌一个，鸡枞菌用来做汤喝。

做好了饭菜，在桌子上大叔边吃边说道，还是你们女人做饭好吃。

我把嘴里面的的饭菜咽下去，反驳道，不一定，有些男人做菜比女人做的好吃，就是懒，害怕丢脸，被别人说。

一个大老爷们进厨房，娶个婆娘一点用也没有，然后铺天盖地的说那家的女人怎么样，怎么样，讨厌死了。

大叔听到这里，只是笑笑不说。

我接着说道，镇上酒楼清一色都是男人，听说皇宫的御膳房也大多数是男的，人家都做饭，有什么丢脸的。

吃完了午饭，把碗筷洗了，就准备把那些蕨菜腌一下，把大盆拿下来，昨天用完大盆就把大盆晾在高处。

打几桶井水，倒大盆里，把蕨菜老的头择一下，把皮撕一下，放在盆里面，清洗干净，择了一半，去厨房烧点热水，一会儿用到。

提了几桶井水进厨房，把水倒大锅里，盖上盖子，烧两块硬木头。

接着去择蕨菜，一会儿进去看一下火就好。

把蕨菜择好，洗干净以后，去厨房打锅，打一些热水。

倒进大盆里，把蕨菜泡一下，然后捞出来，晒一个半时辰，让它变软，然后切成小段，用细盐拌腌，装在坛子里，等它发酵变酸就可以。

到时候吃的时候，放点调料凉拌就好。

把蕨菜泡好，晾起来后，看天色，大爷他们差不多要回来了。