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第118章 做包子的学问

锄禾日当午,汗滴禾下土。

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

第二天一大早,黎明朗和一众准老婆们吃完早点,让她们坐马车先出发了。

他悠哉悠哉的,喝起早茶。

靠在他设计的躺椅上,一晃一晃的。

想着待会儿给大家讲什么内容。

估摸着到了八点半的时候,大家都到齐了。

他直接一飞冲天,不到五分钟,就降落到国子监的大门口。

顺便花了十分钟,看看国子监建筑群。

国子监建筑群,造型也挺别致。

最引人注目的,是后面岔开两里地的大厕所。

男厕所染成了蓝色。

正门写着:一柱擎天。

女厕所染成了红色。

正门写着:山外青山。

不知道是谁设计的,也不知道是谁题的字。

黎明朗无奈的笑了笑,感觉设计者真是一代鬼才。

两个厕所前面都有大水缸,里面装满了水。

估计是用来如厕完毕,洗手用的。

环绕厕所是不知名的花朵,散发着阵阵幽香,掩盖厕所里的气味。

两个厕所和国子监大楼又间隔了差不多一里地。

大楼四周,是一些名贵的花草树木。

整个大楼只有一层。

但是,里面分成三部分。

主大厅是最大的,也就是可以容纳三千多人的大厅。

大厅旁边是两个耳室。

每一个耳室都分割成十几个大约二十平方米左右小房间。

见黎明朗来了,大家都起身欢迎。

小皇帝李青凤也不例外。

在这里她也是学生。

不过,她坐在帝王座上。

只有她姐姐和她坐在一起。

第二排,是一众郡主。包括黎明朗的六个准老婆。

第三排是摄政王家里的世子和郡王。

也有太师家的一些晚辈混杂坐在其中。

后面的一大波人,黎明朗都不认识。

看他们的衣着服饰,也是非富即贵之人。

都是朝廷皇室的宗亲后人。

三百个人,显得有点少。

小皇帝应该来的比较早。

带来了护卫以及记录的文官。

甚至还带来了几个年轻的御厨,和御医。

黎明朗开始发话了:“今天给大家讲做包子的学问。”

因为他来到楚汉唐王朝,这么久,从来没有吃过包子。

只是啃过几个粟米做的粗粮馒头,还是皇宫里面特有的,硬硬的。

他估计着,楚汉唐王朝目前还没有包子传承。

在地球上,馒头是由大华国三国时期,丞相诸葛亮发明的。

他发明馒头的初衷,是用馒头代替人头。

因为有的野蛮地方,有吃人头的恶俗。

“首先,什么是包子?”

“包子是一种美食。它是由小麦磨成粉,再和上水,加入发酵剂,花一到两个时辰使它膨胀。然后掐成一个个的小团子,再用擀面杖擀成薄薄的面皮。”

“在这膨胀时间,把猪肉,或者是羊肉等动物的肉剁成肉末子,加上香料,大葱,或者大白菜之类的农作物,揉捏在一起,裹入到擀好的面皮之中,裹紧,放在蒸笼里蒸熟,就可以了吃了。”

看到大家认真地听,大部分人面露疑惑,似乎御厨听明白了。

黎明朗接着说:

“注意,这里面有几个问题。一是小麦是什么东西?第二,怎样让小麦变成面粉?第三,面粉中加水到底要加多少?第四,发酵剂是什么的?第五,为什么要加发酵剂?第六,有没有发酵剂的替代品?”

“希望这些问题,大家记录下来。”

“小麦是一种农作物,它的产量很高。小麦变成面粉,需要经过脱壳,然后用石磨磨成细粉。这里需要工部和户部参与。”

“一般而言,小麦在当年的十月份左右播种,在来年五月份收割。”

“有诗为证:冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。”

“意思是说,当年种下小麦,如果到冬天,下了大雪,来年会有很好的收成。黎民百姓,收成好了,粮食有多余了,粮食吃不完。就是这个意思。瑞雪兆丰年,也是同样的意思。这里同样要吏部,户部参与。”

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