白案，冷菜间等，所有人都要两两一组，炒出的菜都要互相试吃。

铁锅炒菜最为要紧的是灶火，云舒专门给每个炉灶射击了风箱，杨威看着云舒掂打勺的样子，不禁感叹：“云哥儿你这水平能去御膳房当掌勺的总管了！”

“滚犊子，这只是我的业余爱好！每一个吃货心中都有烹饪佳肴的梦想，你懂啥？”

经过几天的训练，这些实习厨师已经基本上达到了家常小炒的要求，云舒觉得这些家常小炒就能比过其他酒楼的菜品，杨威更是夸张的说：“我觉得食为天的后厨比之官家的御厨也不逊色！”

云舒特意的烤了两只烤鸭送给刘凝静三女品尝，没想到她们瞬间就爱上了这道火遍大江年南北的美食。云舒起名叫东京烤鸭。

杨威偷偷的打包些美食，被云舒抓个正着：“怎么？想给媚柔姐三位嫂嫂带去？”

“嗨！我给她们带什么，她们想吃我天天带来就是，这是给官家带去的，毕竟食为天也算是官家的产业，味道好不好也关系到官家的脸面嘛！”

云舒拉住杨威贱笑的说道：“不用那么麻烦，三天后就是官家去太庙祭祖的日子，就在南门大街的东头，必然路过食为天，到时间让官家在这里用膳就是！”

杨威脸色大变：“这可不行，玩玩使不得！那些个大臣还不……”

“这可是官家亲民的好机会，官家一定想在这里吃饭的！”云舒微微一笑的说道。