里脊肉就这样先腌制一会儿，洛屿桉撕开土豆淀粉的包装袋，把适量淀粉倒入大碗中，又去水池那边接足够的水，没过淀粉，随后把装水淀粉的碗放入一旁，使土豆淀粉充分浸泡在水中。

哈市是锅包肉的发源地，一直采用的是绵白糖、白醋那种的老式糖醋汁，而洛屿桉也最喜欢的就是老式锅包肉。

她拿出个小碗，放入两大勺绵白糖，又加白醋没过绵白糖。

洛屿桉低头闻了一下，秀眉微拧，白醋不够纯，糖醋汁闻不出酸味儿。

洛屿桉又拿出陈醋加进去，这才觉得差不多，再淋点酱油把颜色调深点就更完美了。

洛屿桉又切了点锅包肉的配菜，把泡好的土豆淀粉倒入腌制好的肉片中搅拌均匀，等六成油温下锅炸。

经过二次复炸、淋入糖醋汁、再加上蒜片葱白香菜等一系列配菜后，闻着酸溜溜、甜滋滋的锅包肉就出锅了。

香气弥漫了整个厨房，当然也吸引了楼上原本要休息的三人。

莫允恒正坐在电脑旁交代下属合约的事情，突然一股香气传入鼻腔，他不自觉地咽了下口水。

今天为了云岚的事情忙前忙后，中午也就去便利店买了个饭团充饥，还没吃饱。

本想回家后随便对付几口，结果公司那边又出了点问题，他又赶紧在书房组织开视频会议。

忙活到晚上十点都没来得及煮碗面吃，此时莫允恒肚子开始咕咕地叫了起来，于是干脆早点结束会议，下楼看看。

走出书房后，香味越来越浓，莫允恒以为云岚发觉自己没吃晚饭，在厨房给自己准备。

莫允恒心头一紧，慌忙下楼：“妈，医生说你需要静养……”

话还没说完一抹香芋紫的身影就映入莫允恒的视线。

“没事儿乖儿子，妈不累。”

洛屿桉将锅包肉送入盘中，听到莫允恒的声音后甚至都没有回头看。

有便宜不占大傻蛋。

莫允恒听后脸瞬间黑了下去，正想发作的时候，洛屿桉突然端来了一大叠堆的满满当当的、焦黄色、裹着糖醋汁还是什么的东西来到他面前，嘴角含笑：“我做的锅包肉，过来尝尝吧，我上楼去喊爸妈。”

做的太多了，洛屿桉一个人吃不完，正好也想让莫家夫妇尝一下自己的手艺。

洛屿桉上二楼后，莫允恒拉开椅子，一个人望着桌上的锅包肉出神。

洛屿桉刚才明眸皓齿，捧着一盘锅包肉来到他面前微笑示好的样子让莫允恒不自觉地笑出来。

他很满意洛屿桉的态度，就算他跟许乔嫣发生关系了又怎么样？就算他上午差点失手打了她又怎样？

就算贺铭修一直缠着洛屿桉又怎么样？

刚才洛屿桉眼中的示好以及情意骗不了自己，女人嘛，还是不能给她太好的脸色，不然就像前几天对她态度过好，让她分不清东南西北了。

想到这里，莫允恒满意地极了，就连原本阴鸷的眉宇都带着喜色。

同一时间洛屿桉也带着莫家夫妇下楼。

“桉桉，这是你说的什么……锅巴肉是吧，爸爸肚里的馋虫都要被勾出来了。”

莫向川眼睛都看直了，忍不住拿起筷子尝了一口。

酸、甜、酥、咸，搭配着肉质细嫩的猪里脊，锅巴肉！简直是世界上最好吃的东西！！！

“老婆快尝尝桉桉做的锅巴肉。”莫允恒全忘了医生告诫让云岚少吃油腻的嘱托，夹起一大块递到云岚面前。

“什么锅巴肉，这叫锅包肉。”云岚纠正道。

严谨。

云岚不是很喜欢吃甜的，但这个锅包肉太香了，云岚没忍住尝了一口。

她嚼了几下，眼神瞬间亮了起来，这跟她以前吃的咸甜口的不一样，那些菜肴都是以糖来腌制，制作的时候再加盐，所以底味是很腻的甜。

而锅包肉的底味就是咸的，尝起来一点都不腻，外面的酸甜外衣还给它增添了一丝别样的风味。

云岚接过筷子，又狼吞虎咽地吃了五六块，丝毫没有了豪门太太的形象。

洛屿桉看到爸妈的反应后，也不自觉地笑起来，看来真的很成功。

对于小食堂她也更有信心了。

“桉桉，这道菜是你新发明的吗？爸爸打包票，你的小食堂开业后这道菜一定卖的最好。”

莫向川对着洛屿桉竖起大拇指，眼睛却一刻也没离开过锅包肉，这丫头真不愧是自己养大的女儿啊，就是冰