鲁娇娇不满道,“那溪丫头的亲事不同我商量还想同谁商量?难不成,去地下和她死去的娘商量?”
杜圆见娘亲脸上有怒意,摇摇头,不做声了。
杜团上前问道,“对了,娘,那这亲事到底定没定啊?我先前在屋中好像听到靓婶他们家有争执声,像是靓婶和元昊哥的声音……”
鲁娇娇道,“那小丫头,等你爹回来收拾,她不在意名声,将来嫁不出去有她后悔的,她眼里没我这个婶母,我才懒得为她操这些闲心!”
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天凉了之后,天黑的总是比以往要早。
又是从中午到傍晚,杜小溪没想到这条路走着走着,最后也是通往村口的一条路 ,就等同于在山上绕了一个大圈,起点和终点相隔不远,比他们中午进山的那个口要离村口稍微远一些。
没想到歪倒正着,在那处,被她发现了一片竹林。
她心里记下,等过几日得了空就去那里看看。
杜小淮已经累得话都不想说了,一双小脚直奔家里,走得都要比她还快。
“阿姐,你看!”
突然,前面的杜小淮像是看到什么东西,停下了脚步,扬手一抬。
杜小溪顺着他的手指看去,有好几个小孩背着背篓,手里拿着菌子,一蹦一跳地往家里去。
“这不是昨天来咱家拿菌子木耳的小孩吗......”杜小淮有些担心道,“这么多人采,那以后我们就采不了多少菌子和木耳,那以后就挣不到钱,那以后......”
杜小溪走上前,拍了拍弟弟的肩膀,“菌子在山上,大家当然都可以采,反正采菌子卖钱这事只能一时,也长久不了,不用担心,阿姐还有别的法子。”
听到阿姐这样,杜小淮脸上的愁云散去,“那阿姐,你想到什么法子了?”
“以后就知道了。”
到了家。
杜小溪发现院子西边那个空地用栅栏围了一个角。
她买的三只鸡正关在里面。
杜小淮也发现了。
两姐弟相视一眼,往那处走去。
栅栏底部还绑了个食槽,是用劈开一半的竹子做的。
里头如今只剩下一点野菜和麦麸。
鸡圈靠屋子这边,墙上放了四袋麦麸,鼓鼓囊囊的。
杜小淮道,“是祥叔,应该是祥叔下午帮咱们弄的。”
杜小溪想到祥叔中午问她西边这个角不放东西的事,原来,是为了打算给她们做鸡圈。
杜小溪有点感动。
人与人之间,有些时候,真的能用真心能换来真心。
之后,杜小溪准备晚饭,杜小淮收庭院上的菌子和木耳,加上清理今天下午摘回来的那些。
中午在集市上她就已经盘算好晚上要吃什么了。
红烧肉和豆腐菌菇鱼汤。
五花肉整个一条被她改刀切成四方块,起锅烧水,放入肉块,加入姜片,焯一遍水。
锅里放猪油,里面放点白糖,炒出糖色后再放入肉块,还有姜片,辣椒,大蒜,花椒这些辅料。
再加点酱油,炒到肉块上色,倒入开水,小火焖煮。
这里有个诀窍是,一般人做红烧肉都是加凉水,其实加凉水的话让肉质收缩,从而口感变硬,所以想让红烧肉好吃这一步必须加开水。
半个时辰后,软糯香甜,入口即化的红烧肉就出锅了。
鱼汤就相对来说没有那么复杂了。
鱼去掉内脏洗净后,背上改花刀。
猪油下锅,鱼放进锅煎至两面金黄,在放入姜蒜,加入开水,放入豆腐还有菌子,熬煮一刻钟就可以了。
晚上吃的还是大米饭。
杜小淮每天最开心最满足的就是晚上同阿姐一起吃饭。
他在旁边干活,闻着那锅盖里飘出的菜香味,肚子早已饿得咕咕叫,口水都咽了不知道多少回。
坐在饭桌边早就迫不及待了,筷子伸出去第一下夹的就是红烧肉,吃得太快根本就没尝到是什么味道,直到第二口才感受到它甜而不腻,抿一口好像就要在嘴里化了。
“阿姐,这是你几天中午买的猪肉吗?怎么我感觉我还没嚼它就碎了。”
杜小溪道,“这是红烧肉,炖了时间长,所有它的肉都已经软烂了,里面还放了糖,你仔细尝还能尝到一丝甜味。”
杜小淮又夹了一块,用舌头轻轻碰了下红烧肉的表面,惊奇道:“