藏在其中,少量的肉片儿上还泛着油光,一口咬下去,蔬菜特有的清香完全没有流失,在炝炒过后跟辣椒结合地刚刚好,咸淡适中,比起刚才吃的酸甜的宫保虾球,这手撕包菜更有一种清甜在里面。
“腐竹拌黄瓜确实清口,楼老板做的拌菜也相当有水平。”
刚刚吃完宫保虾球的宋胜吃了一口黄瓜,完全没有油水的凉拌菜再加上黄瓜清脆的口感,作为解腻的良品,即使做法简单,却更加难以割舍。
“主要还是你们食材买得好,如果食材不行,手艺好也很难发挥出来。”
楼远舟吃了一口水煮鱼,这草鱼做的水煮鱼虽然肉质没有黑鱼紧实,但是口感更加滑嫩,加上又麻又辣作为陪衬,鱼肉的鲜美却一点也没有被辣味所掩盖,反而更加激发出了其中的美味。
“葱爆羊肉也好好吃,姐,你多吃点儿羊肉,冬天怕冷,多吃羊肉。”
嘴里塞得满满的手撕包菜,萧关鸿还是第一次觉得包菜竟然能炒得这么好吃?再尝尝那葱爆羊肉,跟之前喝的羊肉汤完全不同,切得厚薄均匀的羊肉此时颜色刚刚好,光看就知道这入口定然是相当滑嫩。