被人发觉，枝叶通体碧绿，肥厚多汁，茎叶触摸起来比较光滑，仔细感受，还会有一种比较绵软的手感。

开出来的小黄花，离近了，还能闻到淡淡的花香，清新宜人，令人神清气爽，所以开花之后的清明草，还有一定的观赏价值，清新、可爱又漂亮。不过在农村可没人去观赏，能吃就行。

清明草这种植物，村里的老人都知道，到了清明的时候，就可以采摘它的嫩嫩的茎叶用来制作粑粑食用，制作方法也很简单，就是把清洗干净的清明草和糯米一起搅拌均匀，然后蒸熟就可以，

可以自己食用，也可以祭奠先人，并且把清明草和鸡蛋，玉米粉拌在一起炒着吃，也很美味。

清明草的食用方法还有很多，比如说凉拌，素炒，煲汤等等，它不但好吃美味，而且营养丰富，并且还有药用价值。

清明草的整株都可以入药，一般是成熟之后采收，可以治疗血热，头疼，咽喉肿痛等等多疾病，外用还可以治疗蛇虫咬伤，驱逐蚊虫，很多老中医都很喜欢它。

两人速度很快就挖了小半背篓的清明草，叶云初抖了抖背篓：“阿姐，差不多了吧，我看前面还有一些野芹菜，我们再挖一点野芹菜回去煮着吃吧。”

“行，挖了野芹菜咱俩去山上找点黄米饭花。”