陆宴时快步回到国营饭店，果然小知青还没吃在等自己。

几步走到桌子边坐下。

“快吃吧，一会就凉了。”

“好。”

三人这才动起筷子。

“嗯，这儿的红烧肉也好吃。不过筱筱你做的更好吃，带甜味，我好喜欢。”李志红一边吃还不忘一边评价。

“我加了糖，想着让红烧肉口感更丰富。国营饭店的师傅做的可比我做的好吃多了。”温筱筱被夸了有些不好意思。

“你做的好吃。”陆宴时也在说。

几人的话传到了一旁忙过饭点到大厅来休息的吴厨师长耳朵里。

加糖？

吴大厨倒是没有想过红烧肉还要加糖进去。

走到三人面前，“几位同志，不知你们说的加糖的红烧肉是在哪里吃过，能否帮忙引荐一下这位大厨？”

最近镇上有领导下来视察工作，吴大厨最近一直在不断完善菜品，就是这红烧肉和一道年年有鱼让自己苦恼。

其他菜品还可以慢慢细化，就是这两道大菜，吴大厨试菜几轮了都不满意。

自己手下的徒弟也是一群废物，一点忙也帮不上。

听到这三人吃过更好吃的红烧肉，吴大厨立马上前去询问。

吃着吃着，带着厨师帽的师傅一下子就站在他们旁边，“请问这位大厨是有什么事吗？”

“小同志，我就想问问你们刚才说的，吃过更好吃的红烧肉是在什么时候？做红烧肉的师傅你们知道是谁吗？”

刚刚吴大厨也是无意中听到一嘴，听得不准确，没有听到李志红夸得人就是温筱筱。

“是她。”陆宴时指向温筱筱。

吴大厨看到几人说是温筱筱，一见到只是个小女娃。

吴大厨的笑脸立马就沉下去，“没事没事，我就随口问问。”

一个女娃，能把红烧肉做的多好吃，估计就是这两人不想打击朋友的自信故意夸的。

转身就准备离开，吴大厨脸上的笑意立马消失，温筱筱看得清清楚楚。

知道自己这是被看不起了。

“这位叔叔，你等一下。”温筱筱出声叫住吴大厨。

吴大厨头也不回，“我后厨还有事，就不和几位闲聊了。”

“这道红烧肉确实做到了软烂入味，入口即化。但只要嗅觉灵敏的人就能闻道一股淡淡的肉腥味，而且红烧肉就只有咸味，多吃几块口感单一，容易腻”

吴大厨的脚步顿住，是了是了，自己一直觉得红烧肉不完美的地方，这人都说对了。

转头看向温筱筱，“你说我做的不够好，那你能做到你说的这几点吗？”

语气比刚才好了很多，但也没有走回来。

自己收的徒弟都没有吃出来，这孩子怎么没吃几口就能说出来？

心里疑惑，却没表露半分。

“很简单，刚刚我们就告诉过你，我做的红烧肉就符合我刚刚提出来的，所以吃到你的自然而然就能一口察觉。”

温筱筱本来想安安静静做个鸵鸟。

不过，刚刚吵吵发布任务。

帮助吴大厨顺利准备晚宴上的菜品，能得到200积分。

温筱筱见分眼开，直接就站出来。

“小女娃口气不小，你知道我当了多少年的厨师长了吗?口气还不小。”

“您能当上国营饭店的厨师长，当然厨艺精湛，不过我这个后起之秀也不差。”

为了让眼前这位大厨相信自己的实力，温筱筱也顾不上含蓄，直接自信开麦。

“哦，小女娃口气还不小。”温筱筱这番言论的确提起吴大厨的兴趣，“走吧，来后厨让我看看你的实力。”

吴大厨领着温筱筱来到后厨。

温筱筱没客气，拿上菜刀就开始备菜。

五花肉切块，姜切片，葱切段，葱拍扁，小米辣切丝放一旁备用。

一番行云流水的刀工下来。

原本只是想着随便试试说不定能瞎猫碰见死耗子想法的吴大厨也不由得认真看起来。

抽出一个碗，三勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，半勺醋，小勺盐，搅匀放一旁。

起锅烧油小火加冰糖炒化，放入八角香叶花椒炒一会后加入热水，烧开冒泡后盛出备用。

洗锅后，锅中重新加入少许油，倒入切好的葱姜蒜小米辣，倒入五花肉炒到焦黄，倒入刚刚调好的料汁