场,且这渔场不需要任何的成本,不需要花钱购买鱼苗,不需要付工人薪水,最短三天就能收获海产,不存在季节性的问题,如泥螺在三月和中秋才是吃泥螺的最佳时期,而现在她可以随时随地随便吃,她目前只解锁了沿岸渔场,更高等级的外海渔场、深海渔场、极地渔场,不知会产出什么珍贵的海产,简直是想想就让人流口水的奇迹!
现在唯一的问题是,空间渔场出产的海鲜到底能不能吃?口感如何?会不会是吃了后对人体有害的什么变异物种?
只能自己去当这个小白鼠了,林鸢复从冰箱里取出两斤泥螺,开始腌制醉泥螺。
醉泥螺的做法十分简单,将泥螺洗净后撒盐,密封静置一小时后,将腌制泥螺的盐水倒进锅,加黄酒、桂皮、姜片,慢火煮成卤汁,待冷却后倒进装有泥螺的罐中,再次密封,放入冰箱储存,数个小时过后便可开罐享用了。
林鸢小时候曾在外婆家住过一阵子,外婆家在离A市不远的一座沿海小县城,醉泥螺是饭桌上常出现的一道菜,这东西既可作开胃凉菜,又可作下酒下饭的小食,可以说醉泥螺是承载了她美好童年记忆的食物。
泥螺肉一入口,林鸢就惊喜且满足地长呼出一口气。
这螺肉比她小时候吃过的,还要肥嫩Q弹!配上酒的醇香,桂皮的清香,鲜得不能再鲜。
时隔多年,再次吃到小时候的味道,林鸢简直感动得热泪盈眶,虽然她腌制的醉泥螺味道不及记忆中外婆的手艺,但是胜在食材新鲜,只只肥大、肉质紧实,吃起来别有一番风味。
这螺肉不但可以吃,且新鲜美味的程度超过她的想象。
现在国内的海域都或多或少存在的污染,人工养殖出来的海产味道又远不如野生的好,而空间渔场中产出的泥螺,既有野生海产的风味,又可大量生产,不存在海水污染的问题。
林鸢想到空间渔场内风和日丽的景象,那幽蓝如宝石切面的海面,别说污染了,一丝人工的痕迹都没有,仿佛是独立于凡世的世外桃源,所谓一方水土养一方人,食材也是如此,这些泥螺绝对是纯天然、绿色的无公害食材。
上好的食材、零成本、短暂的成熟期……林鸢只觉得一条发财之路明晃晃地展露在她面前。
只是不知道现在这泥螺价值几何?犹记得小时候吃泥螺,都是自己光着脚丫到滩涂边去抓,市场上也有卖的,只不过才一两块钱,甚至几毛钱一斤。这东西只有本地人爱吃,很多外地人吃不惯。