大排档虽然是脏乱差的代名词, 但仍然是广大市民们的心头好，规模大点的大排档, 赚得钱不比那些高档食府少。大排档没有海鲜食府利润空间大，主要胜在人流量多，光每天吃掉的生蚝壳，都够装满三个半人高的垃圾桶。

林鸢的渔场目前出产都是些常见的大众的海产，供不起像雅阙那样等级的海鲜食府, 但给大排档供货, 还是足以应付来的。雅阙、佰川食府这样的餐厅虽说开在码头，用的却都不是本地的海产，大多都从海外进口。

每次收获, 每块沿岸渔场能给她带来七八百的收益，每块近海渔场能有一千五的收益，远海渔场的利润在三千块左右，这样算来，她现在每月至少有三十五万的进账，而租赁冷库和向养殖户进货的开销项微乎其微。

但月入三十五万的前提是，她这些货都卖得出去。除了每月定时给蔡东送过去一批扇贝和墨鱼制干货，店里卖出去的海产只占渔场出产的一半，剩余的都堆砌在保鲜仓库里，随着渔场越开越多，产量增大，销路反而成了她最头疼的问题。

林鸢听白勇说完每天大概需要的各种贝类、鱼虾的斤数，思索片刻，道“你要的这些货都没问题，只不过我店里没什么人手，平时只是我自己看店，所以不负责送货。冰冻海产的话，我在宝兴湾码头的冷藏公司租了个库房，我可以把副卡给你，你每天随时都可以叫人去拿货，至于新鲜海产，还需你每天来我店里提了。”

白勇听了后，爽快道：“嗨，这都是小事，我那大排档离你这那么近，油钱都费不了几块钱，我每天叫人来拿货就是了。”

大排档都是晚上生意火爆，白天店里的人闲着也是闲着，何况除了海鲜，其他要用到的肉类蔬菜什么的，哪样不是得自己去市场采购，她说得这些都太不是问题了。就是她说的那家冷藏公司在码头，稍远了些，白勇也没有疑惑她为什么会把海鲜存放在冷藏公司，像她这样的中间商，店面小又想走其他的销路，冰冻海产存冷库是很正常的事。

林鸢问服务员借来了纸和笔，跟白勇列了张清单，都是她这里各类海产的进货价，白勇仔细看了看，果真如蔡东所说，价钱跟从养殖户手里拿差不多，都是很公道亲民的价格，于是当场便签了合同。

做成这单生意，林鸢也很高兴，白勇在她这订的量不少，渔场又才开通了邻岛贸易功能，短时间应该不用为海产的销路而发愁了。