黄台吉带着福临,说走就走,两人一起到了香格里拉酒店。
这个年代没有电视,皇上长什么样也没人知道,皇上脱掉龙袍,换上便装,其实就是一个普通人的形象。当然,卫侍之类的人都是隐藏的,就连皇上都不知道。
两人径直来到香格里拉酒店,福临说要张掌柜接待,张碧玺一看福临,知道这是林月前次接待过的方大人,今天方大人又带来一个约摸五十来岁的老人,想起林月要他特别重视接待的眼神,张碧玺赶紧将两人迎进林月的专属包间,点菜时也特别用心,除了富贵鸡,宫廷藏娇,农夫毛肚,松鼠桂鱼外,他还将自认为有特色的几道菜品也端了上来。
福临特别点了鸡冠蛋汤这道菜。
张碧玺担心小二接待不好,就亲自接待,一边为两人布菜,一边对各种菜品的由来,烹制方法,营养价值,口感特色等等讲给两人听。
黄台吉一边品着菜肴,一边饶有兴味的听着张碧玺讲各种逸闻趣事和这些菜的各种知识。黄台吉没想到香格里拉酒店的食物如此美味,也没想到汉人的饮食文化会如此丰富多彩而且幽默风趣,高人在民间一点不假,所以,张碧玺每上一道菜,每讲一则故事,都令黄台吉啧啧称奇。
富贵鸡的泥球端上来了,张碧玺讲富贵鸡的故事,说乞丐用泥土烧鸡,以前的名字叫“叫花鸡”,但乞丐发善心做好事后发了财,这鸡就变为富贵鸡。黄台吉颔首,不错,这道菜的味道不仅鲜香焦脆,而且讲的故事也是劝人为善,故事是个好故事。
很快,宫廷藏娇这道菜也端上来了,张碧玺说,这道菜的名字虽然叫宫廷藏娇,其实就是泥鳅钻豆腐,这块四四方方的豆腐代表宫廷,泥鳅代表着宫廷里藏的娇。
黄台吉瞪眼看着汤碗里那块四四方方的豆腐,又看着那一根根整整齐齐裸露在豆腐外的泥鳅尾巴,这些泥鳅是怎么钻进豆腐的?连御膳房的大厨都不知道!
黄台吉好奇,问张碧玺,泥鳅是怎么钻进豆腐里的?泥鳅钻豆腐的时候,豆腐怎么没烂?
张碧玺愣了一下,他只知道吃饭的这两人是林月关照要用心照顾的朋友,但是这两个朋友到底是谁?张碧玺不知道,商业机密如果就这样说了出去,万一这两人不怀好意是商业间谍呢?岂不坏了酒店的事?
张碧玺看着福临,对福临说,我也不知道这道菜是怎么做的,不过,前次和你一起吃饭的朋友,她知道。
福临一听林月知道,就咧嘴一笑,那好,我去问她。
黄台吉知道前次与儿子一起吃饭的人,就是救了福临的那个名叫林月的人,听说林月知道这道菜的做法,颔首表示不再问。
不过,黄台吉对张碧玺说,虽然这道菜味道不错,但菜名需得改改,叫什么都可以,不能叫宫廷藏娇。
张碧玺愣了一下,改菜名?这菜名是林月取的,你说改就改?
福临见张碧玺发愣,自告奋勇说,我告诉林月,叫她改。
黄台吉就撇了张碧玺一眼,如果是在朝堂上,哪个大臣敢对皇上的圣旨犹豫一下,黄台吉就要大发雷霆。好在今天是微服吃饭,再说张碧玺的表现很不错,黄台吉心情舒畅,就不与张碧玺计较。
最后上的一道汤就是鸡冠蛋汤,黄台吉看着鹅黄的汤汁,又听张碧玺说这汤可以治疗流鼻血,他就迫不及待将碗里的汤喝得干干净净。
福临见父皇如此高兴,想起林月说请父皇到香格里拉酒店吃饭,就是彰显福临孝心的方式,就为林月的指点感到神奇。
黄台吉几十年戎马倥偬,南征北战,哪里享受过如此美味的食物,他不知道的是,这些食物除了烹饪技术而外,林月生产的味精起了很大的作用。黄台吉没有吃过加了味精的菜,当然对味精的鲜美感到十分震撼。
黄台吉问张碧玺,你酒店的菜怎么会这么好吃?张碧玺对林月的朋友不敢隐瞒,如实回话,说我家老板生产有味精。
黄台吉第一次听说味精,就让张碧玺拿味精他看看。
张碧玺从厨房拿出一个小瓶子,瓶子里装着一些深灰色粉末状的东西。黄台吉打开瓶子闻了闻,但并没有闻出什么特别的味道。瓶子很小,如果一口吃掉,只够他塞牙。
张碧玺说,我们现在生产的味精产量还不高,老板准备扩大生产,让更多老百姓都能吃上有味精做的菜。
黄台吉问,买这么一小瓶多少钱?张碧玺说,现在市场上卖的是一两银子一瓶。黄台吉微微皱眉,这么一小瓶就要一两银子?是不是太贵了?
张