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第二十六章

洗就准备切菜,不禁问道。

“洗屁洗,就你事多,爷不洗还能把爷吃死!”单奕虽然口头上这么说,但还是把菜放进盆里涮了两下。

“嘻嘻,洗了不是更放心嘛。”汪遂等单奕说完才想起单奕和他的不同。

“哼。”单奕先从最简单的油白菜弄起。他拿刀三下五除二把油白菜切成几段,虽然切得有些丑,但好歹可以放进锅里炒了。

“奕奕,先别急着放锅,你大蒜还没切成末呢。”汪遂见单奕的架势,立马劝道。

“还得切蒜?!”单奕之前摘大蒜的时候,是顺手为之,他根本没想到这玩意要用到哪。因为他以前顶多做过西红柿炒蛋还有泡过方便面。

“其实有姜末和葱末的话,味道会更好。”汪遂因为汪爸爸汪妈妈的忙碌,还是会做那么几手菜的。而单奕笨笨的这么一面,汪遂并没有嘲笑,只是又给他讲解了一下。

“哼,麻烦!”单奕剥了蒜,开始按汪遂说的切成末末。弄完后,他洗了锅,开了火,就开始放油。

这期间汪遂去了一趟厕所,等回来就看到单奕离锅八丈远在那翻菜。而锅里是劈里啪啦的响声。汪遂有些奇怪,按说就算油白菜里有水,也不该砰成这样啊。

“奕奕,你是等锅干了之后才放油的吗?”汪遂想到自己刚开始做饭时犯的错误,觉得单奕也可能是那样。

“有区别吗?爷还想问呢,为什么爷一做饭那锅里就溅油溅个不停。”单奕以前做西红柿炒蛋就是现在这种情形。

“……有。要是放油前有水,油比水密度小,沸点也不一样,水会先汽化,油下面压力一大就喷了。”汪遂有借高年级的物理书看,所以原理还是知道的。

“操,竟然是这样!”单奕当然不可能不清楚,但一用到实际,那就完全没往那方面想。

“诶,奕奕你没放蒜末吗?”汪遂解释完就大致浏览厨房的样子,但没想到竟然看到案板上还有蒜末。

“不是把青菜炒的差不多才放的吗?”单奕已经快要受不了了。

“……是先放的。没事,奕奕你现在放味道也不会太差。”汪遂顿了顿才说,而且后半句颇有安慰的意思。

“干!”单奕捧了蒜末一股脑丢进锅里,然后离得远远的大力翻菜。那架势恨不得把菜都炒烂了。

汪遂在电脑外看着也不敢再说什么了。

最后炒出来的油白菜果然是才能入口而已,但挑剔的单奕却没有嫌弃,毕竟这是他自己做的。而且这么长时间都没吃过什么,就算这菜再不好吃那也能解解馋啊。

吃完这一道菜,单奕才真正有兴趣捣鼓其他菜了。他蒸了米,又把土豆和胡萝卜都切成丝连上蒜末翻炒了翻炒,这回炒之前先听了汪遂的指导才开始做。虽然炒出来的味道不是顶级的,但总算比上一道美味了。

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