。另外，也有不少学员仅仅依靠记忆去复制单超凡说出的调料配比，而不融入自己的料理经验去判断调料的比重。还有部分学员更是自我创造，把红甜椒换成辣椒，把虾换成了对虾，然而结果往往不尽如人意，无法完美重现那种令人垂涎欲滴的美味，做出来的味道总是差了单超凡一些。

不过，以上这些情况还算比较好应对的，毕竟这些都只是技巧层面上的小失误。可让单超凡感到瞠目结舌的是，竟然还有部分学员犯下了极为低级的错误——错把盐当成了糖！于是乎，厨房内瞬间弥漫起各种各样稀奇古怪的味道，甜不甜、咸不咸，甚至还夹杂着些许苦涩和辛辣。整个场面乱成一团，锅碗瓢盆碰撞的声音此起彼伏，学员们手忙脚乱地试图挽救自己的料理作品。

单超凡和幸平创真在一旁来回走动，不断提醒学员们注意细节，看到有些濒临失败的还会亲自上手挽救，然后指导他们该如何去做。

让单超凡颇为满意的是，这部分失误的学员都是一年级新生，且比重不高。老生们自然没有这方面的问题。

「看来还是需要让新生们多多练习才行啊。」

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