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第176章

他们原本是真的不想吃这白花花,这鸡是真的如它的名字一样,没有任何的食欲。

然而,这吃过之后,发现真香啊!

周宁仁直接道:“这白斩鸡,我给满分。”

其他两个评委纷纷附和。

“我也给满分。”

“必须满分啊!这白斩鸡比烤鸡好吃。”

“不可能。”郎月明不相信,这水煮出来的鸡,能比自己精心烤出来烤鸡好吃。

他拿起了一双筷子,夹起一块鸡肉,蘸了蘸酱,然后放进了嘴里。

他快速的嚼动起来,随后,他愣住了。

嘴里嚼动的动作开始缓慢了下来,他慢慢开始细细品尝味道。

脆爽的鸡皮,嫩滑的鸡肉,满嘴的清香,就算郎月明心里带着偏见,此刻也完全被这道白斩鸡征服了。

他在此刻终于明白了为什么莫倾颜要给鸡泡冷热水澡了。

为的就是让鸡皮与鸡肉不脱离的同时,还能变得脆爽。

最后,莫倾颜没有直接开火煮鸡,他是直接用滚烫的水,将整只鸡浸熟的。

一个多小时,整只鸡刚好被浸熟,却不会完全被浸透。

鸡如果熟透了,鸡肉就会老,就会柴。

然而,这白斩鸡是熟而不透,浸泡的方式,直接让整只鸡的精华被完全锁住了。

因此,这鸡,就是连骨头都是香的。

用一句话来说,那就是,这鸡有鸡味。

而他的烤鸡好吃是好吃,却因为放的调料太多,反而失去了鸡肉原本的味道。

莫倾颜的这道白斩鸡完全诠释了什么叫做返璞归真。

郎月明将嘴里的鸡肉咽下去,深深地看了莫倾颜一眼,道:“我输了。”

他输了,输的出乎他自己的预料,输得猝不及防,输得非常彻底。

他想起刚才自己各种瞧不起莫倾颜,甚至觉得他用这道白斩鸡和自己的祖传烤鸡比赛,就是在侮辱自己,侮辱他们的祖传烤鸡。

现在,却被啪啪打脸。

这脸实在是被打得太疼了。

“我早就说过了,让你不要太自信。”周宁仁笑了,瞧瞧,他刚才就说了,让郎月明不要太过自信。

看看,输了吧。

不过也不能怪郎月明,毕竟谁能想到,一个业余厨师,居然能有这么出神入化的厨艺。

“你也输给他了吧。”郎月明扭头看向周宁仁,“要不然的话,以你的性格,会一直支持他?”

周宁仁的笑容消失了。

没错,他自己也输了。

“所以,一百步也没必要笑九十九步。”

郎月明反击完周宁仁之后,扭头问莫倾颜:“你是怎么想到的?白斩鸡,这样的做法,我从未听说过。”

“那就是从这一刻开始认识这道白斩鸡吧。”莫倾颜道:“以后,这道菜说不定会成为每家每户都会做的家常菜。”

郎月明有些讶异道:“你愿意公开这个秘方?”

要知道,无论在华国,还是在国外,对于一些自创的菜式,都会非常注重保密的。

毕竟每一道自创的菜式,都同等于钱。

就像刚才他在做烤鸡的时候,也是不允许摄像师拍摄的。

毕竟这道祖传烤鸡,是他们郎味阁的招牌顶梁菜。

是传承。

然而,听莫倾颜刚才的话,那是准备将这道白斩鸡的秘方公开了。

郎月明非常惊讶。

“秘方?这道白斩鸡做法非常简单,只要是看过的,都会做。算不得什么秘方吧。而且……”

莫倾颜指了指自己身后的摄像师,“我现在一直在直播,我的直播间里此时有几百万人同时观看。我做菜的整个过程,他们都看得清清楚楚,毫无保留。所以,你觉得这道菜有保密的需要吗?”

宋北辰附和道:“就是,不过一道小小的白斩鸡而已,我们莫哥做的厉害的菜式多了去了。做菜的时候,一直都是全程直播出去的。大家想要学,完全可以看着直播视频就能学会了。”

两人的话,让郎月明,甚至是周宁仁等人都忍不住肃然起敬。

莫倾颜居然把自己做菜的所有过程都直播出去,那就等于将自己所有的菜式都公开了。

那就等于是在散财啊!

这世界上,还真没几个人会跟钱过不去的。

“你真的是业余厨师吗?”郎月明想要最后再

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