不同时期的经营目标。今年要做的事情，就是复制去年做的。但是在保持一定存栏数的同时，要把存栏周转率搞上去。去年小朱算过，一只羊变成肉的毛利大概是三五百元左右，如果说，你一年销售突破千只或者更多的呢，事实上，野营也好，滑沙也罢，那应该是农场的工具而不是主业。”

“其实，你们原来的安全食品，这个目标就很好。为啥这里的羊肉好吃？只是夏秋冬三季，树林里散落的各种水果就有多少，桃、李、杏、葡萄、枸杞、沙棘等，且不说其它植物特有的含碱性。这才是根本。当然，我这些都是随口瞎说的，只想抛砖引玉，具体的，我都写出来了，小朱再改吧。”

“还有一个，过了正月十五，我要离开c市一段时间。不瞒各位讲，去年体检，身体有点问题，还得出去看病。本来，这个话不应该在今天这个场合讲的，喝了几杯酒，高兴过头了，就说出来了，如果有什么不合适的地方，大家见谅吧。”

老赵最后的话，让大家吃了一惊。杨国庆盯着任老师看，而任老师又是一脸的茫然，向杨国庆悄悄的摇着头。

老方端起了杯子：“赵哥今天说的都是心里话，很感激。我还是那句话，今天是过年的日子，我们只说过年的话。既然说到了农场，我也不得不说两句，我这两天也想了好多，一个小羊羔养好了，如果卖毛羊，好一点挣一百元左右，卖不好连五十都挣不上，但是变成熟食，可能就不是三四百块钱的事。年前，我也打听了，上海广州的生羊肉，基本都在七十元左右一斤，如果把这些东西想透了，还是真有文章可做的。今天不说了，为了大家高兴，我们继续玩牌。但是，赵哥既然说了身体不合适，就不能喝了。”

……

晚上八点多，众人才散了，只是老方的车叫来了司机。杨国庆问：“你有病是怎么回事？一直没有说过。”

“这有什么好说的，病在自己身上说了，又说不掉，说它干嘛？”老赵说。

“不过，老方你也不要有其他想法。我把小朱的方案看完了，想到的问题都写出来了，本来是要交给小朱继续改的，改好了再给你。但今天说起来了，就把大体意思说了一下。能够帮你的，就是尽量把这个方案让它适合农场这个现状。首先是不能亏损，其实才是发展。你要是真心搞这个东西，要耐住性子，做好三五年内不亏或者少亏的思想准备。这是农业的特性决定的，庄稼不成年年种吗。小朱是个蛮有灵性的人，也很喜欢这个行业。年轻人，只要喜欢，就会热爱，你把大方向把住，她还是能够干点事的。再加上她和李镇长两个人好的跟姊妹一样，没准还真能闯出一条路来。”