碰撞声交织在一起。
墙壁上传统织物在微风中轻轻飘动,那些部落符号仿佛也跟着灵动起来。邻桌的食客们大快朵颐,脸上洋溢着满足。
林信迫不及待尝了一口芙芙,用手抓起面团,蘸上番茄炖鸡的汤汁,放入口中咀嚼,面团的弹性与汤汁的浓郁在嘴里散开,味道确实独特。
他又尝了尝班库,那酸辣口感冲击着味蕾,和烤鱼搭配得相得益彰。
烤肉 Chiga 也超美味,肉质鲜嫩,香料味道恰到好处,每一口都能感受到加纳独特的饮食文化。
不过,品尝过后,林信心里还是忍不住把这些美食和炎国的美食对比。
他放下手中食物,感慨道:“这加纳美食确实有特色,味道也不错,但跟咱炎国美食比起来,还是差点意思。
炎国美食讲究色香味俱全,烹饪方式五花八门,酸甜苦辣咸各种味道能巧妙融合,每一道菜都像一件精心雕琢的艺术品。”
老刘夫妇听了,疯狂点头。
刘夫人笑着说:“确实,在炎国,美食可不只是为了填饱肚子,更是一种文化传承。就拿广州来说,那美食文化底蕴深厚得很。”
老刘接过话茬:“没错,广州美食那可是闻名遐迩。像早茶,种类多到让人眼花缭乱。虾饺,那晶莹剔透的外皮裹着鲜美的虾肉,一口咬下去,汁水狂飙。
叉烧包,外皮松软,内馅甜咸适中,叉烧肉鲜嫩多汁。
还有肠粉,细腻的粉皮裹着鸡蛋、虾仁、肉末等各种馅料,再淋上特制酱汁,味道简首绝绝子。”
林信听得津津有味,眼睛里满是向往。
老刘接着说:“广州的烧腊也不能错过,烧鹅皮脆肉嫩,肥而不腻,配上特制酸梅酱,那味道,光想想都让人馋得不行。
还有白切鸡,看似简单,实则对鸡肉品质和烹饪火候要求极高,煮好的鸡肉皮黄肉白,肥嫩鲜美,原汁原味。”
刘夫人补充道:“广州还有各种煲汤,什么老火靓汤,用多种食材长时间炖煮,营养丰富,味道醇厚。像霸王花猪骨汤、玉米胡萝卜排骨汤,每一口汤都饱含食材精华。
而且广州小吃特别多,双皮奶、姜撞奶,口感细腻丝滑,甜而不腻,满满的都是岭南风味。”
几人一边品尝加纳美食,一边热烈讨论炎国美食,尤其是广州美食。
老刘夫妇详细介绍每一道菜的特色、制作方法以及背后的文化故事,让林信对广州美食充满期待。
最后告别的时候,老刘拍了拍林信的肩膀,说:“小林啊,有机会一定要去广州尝尝正宗的广州美食,那才叫真正的享受。”