还有豆腐干进行翻炒。

这个时候待胡萝卜半熟的时候可以加入白菜丝儿。

白菜的水分很丰富，一炒便会出汁儿，这时候混合之前的菜，就会融合味道。

最后放入木耳，翻炒片刻，盖上锅盖闷上几分钟，加盐收汁儿起锅。

黄易专心的看着，这样他就算又学会了一道菜了。

第三道菜菠萝饭，即使看了姐妹花的好办法，但是孟义依然还是用的自己办法，加入丰富的食材。

因为主要是用菠萝，菠萝里面的维生素含量很丰富，所以虾仁不能用太多，只能少许。

不然维生素碰上海鲜，最后吃的人可能会闹肚子。

这道菠萝饭加入了鲜虾的元素之后，也好像是真的多了一丝大海的风味。

黄易甚至能想象，在阳光沙滩之上，躺着躺椅，喝着甘甜的椰子，然后来上一份这样具有海滨风味的菠萝饭，他真想喊一声，简直就是完美。

菠萝饭里有金色的玉米，绿色的青豆，红色的胡萝卜，深黄色的菠萝果肉，最后就是白里透红的虾仁，混合着米饭，即是视觉上的一种享受，也是味觉上的一种挑逗。

通过视觉刺激人的味觉。

这已经不是黄易第一次看到孟义下厨了，之前在商场里有一次，后来孟义占住他家，也做过几次饭。

但是这样从料理上给他带来的震撼，却是从未有过的震撼。

第六章迟疑的咖喱

有人说，饭无论好吃不好吃，吃到肚子里都是一样的。

但是真正的厨师也就是料理师会将食物以视觉的形式告诉人们，好吃和不好吃，好看和不好看，那是绝对不一样的。

而现在黄易看着孟义做出的这两道菜，便有一种冲动，一种未来他都要善待食物，认真的处理食物的冲动。

“做的太好了。”黄易情不自禁的感慨。

虽然在下雨，气温也随着降了下来，孟义的额头上还是出了一层汗。

握着颈上的毛巾胡乱的擦了一下，听到黄易的话觉得好笑，“这有什么，我这些在你面前简直是雕虫小技。”

“你每天在店里做的食物比我这强了一百倍不止啊，我每天看着压力还是很大的。”所以这次能超水平发挥，多少有点儿黄易的功劳，当初选择辞职，留在黄易的店里果然是正确的选择。

要是他继续留在之前的店里，或许薪水是要比黄易给的多些，但是他的厨艺却注定不会再有提升。

黄易嘿嘿的笑了两声没有说话，只有他自己知道那笑里面有多尴尬。

外面的观众因为雨衣和雨伞的出现，都多了起来，不少的人也没有站在躲避的地方，走到了雨中，站在大屏幕的面前，以方便看的更加的清楚。

摄像师也很称职，好像知道观众最想看到的场景是什么，所以一个劲儿的将尽头对准了那些料理台。

虽然这次每个参赛组做的菜色都是一样的，但是外面的观众还是发现了同样的彩色由不同的人做出来简直是千奇百怪。

“我去，那边居然有人在给萝卜雕花！”画面一闪而过，王飞觉得自己简直看到了奇葩，胡萝卜切成一厘米长宽的小块儿，而那个人居然丧心病狂的在上面可东西，就手势来看，应该是在雕花。

“不就是炒个饭嘛，至于吗？！”赵艳伟看不清楚，只能凭借王飞说的吐槽。

其他几人也应和了几句，觉得太装逼。

王楠倒是有不同的看法，“同样的菜色，要拿高分，自然是要做出和别人不一样的。如果是我，我也会这样做。”就像考试一样，他知道有些题别人也能答出来，但是用五步答出来的人和用了十步答出来的人，在老师的眼里可不是一样优秀的。

说完，王楠才发现众人都用一种怪异的表情看他。

王大昌像是憋了半天一样开口，“这次是用时最短的更有优势……”所以，花大把时间去雕花的脑子不是有病吗，这么喜欢雕怎么不将每一粒米上刻上花纹呢，然后吃之前让评委用放大镜看一看。

王楠：“……”

他想说自己只是打个比方而已，大家不用这么认真。

可他们脸上那副表情终究还是让他把话咽了回去，有时候说多错多。

这世，一份刚做好的菠萝饭闯入镜头，几人眼睛同时一亮。

“看了这么多道菠萝饭和炒素锦，就这道还看的过去。”王飞严肃的点点头，刚刚他可是用专业的角度来剖析的，卖相完全算的上是