杨诗雨一脸歉意的道:“您是张先生吧?

张永点头，“幸会幸会，我是张永，这是我的太太，李晓兰!”

杨诗雨有些惭愧的道:“真不知道二位来的这么快，我该去接你们的。’

“杨总客气了。”张永夫妇很随和的样子。

这时卢宏也走了过来，“张先生，李女士，两位好!

“卢先生，我可是您直播间的忠实观众啊，这真人比屏幕上帅多了。”

李晓兰说的很真诚，就好似她真的是卢宏的粉丝一样。

“二位，这边座!”杨诗雨招呼着张永夫妻做到了沙发上，然后问道:“咖啡还是茶?

“茶，谢谢!

卢宏走到杨诗雨身边坐下。

不多时，有人端来了茶!

四人闲聊了几句，张永开口，“杨总，卢先生，我就实话实说，我来贵公司，就是想让卢先生出手，帮我们一把。张永看起来是个很实诚的人。

也没有拐弯抹角，直接就说到了重点。

卢宏拿起手机给曾益民发了一个短信。

直播间里，正看的津津有味的观众，面前忽然就黑了。

“能说说情况吗?实际情况!

卢宏扬了扬手机，示意直播间已经关闭。

张永点头，“那行，我这边简单阐述一下。

我们公司成立时间已经很多年了。

一开始就是个小火锅店，然后凭借着味道和口碑。

一步一步的走到了今天。

三百八十六家店，也还不错。

但是怎么说呢?

店是多了，但是这两年餐饮业竞争太过残酷。

利润在压缩，成本在增高，再加上外卖市场的挤压。

我们实则已经到了危急关头!

听完张永的话，卢宏点了点头。

刚才，在张永夫妻二人还未来公司之前。

卢宏就在网上查了一下。

海底捞月名气还可以。

但远远没有上一世海底捞的名气。

而且他们的运营模式，虽然进入了公司化管理。

但里边问题也还有很多。

至于那个以服务至上为口号的营销策略，也还没有实施。

所以，这个海底捞月就只是一家普通的连锁火锅品牌。

见卢宏不做点评也不说话。

张永继续说道:“差不多四百家分店，赚钱的只有两百多家，其他的都是亏损。我们之前也找过好几家专门做运营和营销的公司。

但是他们的手段根本不起作用。

就在半年前，我们还找了国内最大的运营公司。

他们给与的政策是低价套餐引流，增加菜品。

在内部管理上，实行扁平化。

换一种说法就是，撤掉一些管理岗位，减少支出。

实行了三个月，不但没有呈现出有用的结果。

甚至反倒有不如之前的迹象。

因此在一个月前，我们就停止了和他们的合作!

说道这里，张永也是连连叹气。

作为一家企业的老板，如果不是到了危急关头，一般是不会花大代价做变革的。因为变革意味着员工又要重新适应。

一旦适应不了，公司不但不会好转。

甚至还会伤元气。

这时，李晓兰补充道:“终止合作后，我们两也商议了。

实在不行就关停一些亏本的店。

这样做虽然有些自断一臂的嫌疑。

但我们可以保全海底捞月活下去。

只有活下去了，才有发展的机会。

直到我们跟王宝吉签订合约，知道了卢先生后，我们看到了一丝曙光。然后前两天，我们又看到卢先生大发神威。

竟然用一个全新的白酒品牌，成功的打入了市场不说，占有率更是惊人。那一刻，我们决定了。